Resep Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning dengan Panci Presto. Cara Membuat Ayam Tulang Lunak - Buat Ayam Goreng Tulang Lunak Presto Enak dan Empuk. Rahasia Pedagang Ayam Goreng EMPUK & Bumbu MERESAP. Ayam goreng bumbu lengkuas presto ini melalui beberapa tahap.
Cara memasak: - Masukkan ayam ke dalam panci presto, tambahkan air. Kemudian tamhankan bumbu halus, garam, merica, ketumbar bubuk, daun salam, serai Angkat ayam. - Kemudian goreng bahan kremesan dengan cara diambil memakai tangan dikucurkan dari atas cara memutar. Panci presto ini memiliki metode kerja dengan proses penguapan. Kamu bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning dengan Panci Presto menggunakan 14 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning dengan Panci Presto
- Tambahkan 2 ekor dari ayam kampung.
- Persiapkan 3-4 batang dari serai.
- Tambahkan 6 lembar dari daun salam.
- Tambahkan 3 ruas dari lengkuas.
- Tambahkan secukupnya dari Garam, micin jamur.
- Campurkan 600 ml dari air (me:pakai panci presto, cukup sampai ayam tertutup air, jangan kebanyakan).
- Tambahkan dari Minyak untuk menggoreng.
- Campurkan dari Bumbu halus.
- Tambahkan 14 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 3 ruas dari kunyit.
- Persiapkan 1 1/2 sdm dari ketumbar sangrai.
- Tambahkan 7 buah dari kemiri sangrai.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe.
Uap di dalam panci tidak bisa keluar karena memiliki kerapatan tutup yang sangat rapat. Cara Masak Ayam Goreng Presto Tulang Lunak : Di dalam panci tekan (presto), masukkan ayam, bumbu racik royco dan air. Setelah bumbu oncom sudah meresap dengan baik, campurkan oncom tersebut ke dalam nasi putih panas. Aduk rata lalu sajikan bersama ayam goreng yang telah.
Cara Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning dengan Panci Presto
- Potong ayam, cuci bersih. Kalau mau buang bau amis bisa dimarinasi 15 menit dengan garam dan jeruk nipis, cuci bersih. Blender bumbu halus, kalau kurang halus diulek sampai halus..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum di panci presto, kalau gak dipresto gpp, tapi agak lamaan rebusnya. Masukkan ayam. Aduk rata, tambahkan air sampai menutupi ayam, aduk rata. Kecilkan api, tutup panci, masak selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, matikan api. Tunggu sampai suara mendesis dan uap dari panci hilang, baru buka panci prestonya. Kalau masak tanpa presto, sampai ayam lunak dengan api kecil, jika air kurang, bisa ditambahkan secukupnya. Setelah lunak, tiriskan dan goreng dengan minyak panas sampai kuning keemasan. Jangan kelamaan nanti ayam jadi kering dan keras.
Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Bunda juga bisa bereksprimen dengan panci presto & mengecek langsung ayam/daging sudah empuk atau belum secepatnya tidak harus. Ayam goreng presto ini cocok sekali jika dipadukan dengan nasi putih hangat, nasi kuning, atau nasi uduk sesuai dengan keinginan. Ayam goreng presto ini bisa disajikan dengan untuk menu sarapan, makan siang atau makan malam, karena menu ini sangat sesuai dimakan dalam segala suasana dan. Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning dengan Panci Presto.