Resep Membuat Garang Asem Ayam Tanpa Bungkus. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua. CARA MUDAH DAN SIMPLE memasak garang asam ayam tanpa daun pisang tanpa mengurangi kenikmatan dan kesegaran garam asam ayam. GARANG ASEM AYAM masak tanpa bungkus daun pisang.

Garang Asem Ayam Tanpa Bungkus Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Kamu bisa membuat Garang Asem Ayam Tanpa Bungkus menggunakan 22 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Garang Asem Ayam Tanpa Bungkus

  1. Campurkan dari Bahan Utama:.
  2. Persiapkan 750 gram dari ayam (saya filet dada 500 gr, 1 sayap dan 1 paha).
  3. Campurkan 1 dari santan instan (65 ml).
  4. Persiapkan 500 ml dari air (bisa ditambahkan kalau kurang).
  5. Campurkan dari Daun pisang untuk alas.
  6. Campurkan dari Bumbu Rajang:.
  7. Tambahkan 8 siung dari bawang merah.
  8. Campurkan 4 siung dari bawang putih.
  9. Tambahkan 8 buah dari cabe merah keriting.
  10. Campurkan 20 dari cabe rawit merah.
  11. Persiapkan 2 jempol dari lengkuas.
  12. Tambahkan 4 dari tomat hijau.
  13. Campurkan 1/2 dari tomat merah (bisa skip klo ada belimbing wuluh).
  14. Persiapkan 2 batang dari serai.
  15. Tambahkan 6 lembar dari daun salam.
  16. Campurkan 8-10 dari belimbing wuluh (saya ganti air jeruk lemon dari 1 buah jeruk lemon krn gak punya belimbing wuluh).
  17. Persiapkan dari Bumbu Penyedap:.
  18. Tambahkan 1 sdt dari garam.
  19. Persiapkan 1/2 sdt dari penyedap jamur.
  20. Tambahkan 1/2 sdt dari gula.
  21. Persiapkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
  22. Campurkan 1/4 sdt dari kaldu ayam.

Garang Asem Ayam Tanpa Bungkus Daun TETAP NIKMAT – Masakan Sederhana Sehari hari. Resep Garang Asem Ayam Khas Solo Tanpa Santan ! Garang asem bening tanpa santan. foto: Instagram/@juliamaranatha. Cara Membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan.

Langkah Langkah Membuat Garang Asem Ayam Tanpa Bungkus

  1. Cuci bersih ayam dengan jeruk nipis atau jeruk lemon, lalu potong kecil-kecil. Sisihkan.
  2. Siapkan bumbu rajang. Cuci bersih lalu rajang kasar.
  3. Siapkan bumbu penyedap dan santan instant. Campurkan bumbu penyedap dan santan, lalu aduk rata. Tambahkan air. Sisihkan.
  4. Siapkan wadah stainless steel lalu alasi dengan daung pisang. Lalu masukkan 2 lembar daun salam taruh sepertiga dari bumbu rajang di atas daun salam. Lalu masukkan potongan ayam (1/3 porsi) di atas bumbu bumbu rajang. Ulangi langkah ini dengan 1/3 bumbu rajang dan potongan ayam, sampai bahan habis. Lalu masukkan campuran santan dan bumbu penyedap..
  5. Masukkan ke dalam dandang dan kukus kurang lebih 30-40 menit sampai daging ayam matang dan empuk. Jika masih kurang matang atau kurang tanak, tambahkan air lagi. Kira-kira 10 menit sebelum matang, masukkan air jeruk nipis (jika tanpa belimbing wuluh). Tes rasa, jika belum OK bisa dikoreksi. Jika sudah Ok, kukus lagi selama 10 menit..
  6. Setelah matang matikan kompor, tunggu sampai agak dingin lalu pindahkan ke mangkuk penyajian. Garang Asem siap disajikan..

Tata serai dan lengkuas di atasnya kemudian bungkus menggunakan lidi. Garang Asem Ayam Tanpa Santan Terendol Ala Nul Hakim Family. Resep Garang Asem Tanpa Santan Tanpa Daun Pisang Enak Dan Mudah Buatnya. Resep Garang Asem Ayam Tanpa Daun Pisang Tanpa Tumis Praktis. Resep Rahasia Sambal Tumpang Kertosono Paling Laris Warisan Turun Temurun. Demikian lah tutorial Resep Membuat Garang Asem Ayam Tanpa Bungkus.

By admin

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *