Resep Membuat Ayam Fillet Masak Kemangi. Apalagi jika menggunakan fillet daging ayam, proses masak semakin singkat karena potongan daging tanpa tulang cenderung lebih cepat matang. Tambahkan potongan cabai rawit sesuai selera ke dalam tumisan daging ayam. Temukan variasi resep ayam fillet di sini.
Masukkan fillet ayam, aduk sampai berubah warna. Masukkan santan, garam, gula dan air asam jawa. Aduk sampai rata dan masak hingga airnya menyusut. Kamu bisa membikin Ayam Fillet Masak Kemangi menggunakan 19 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Fillet Masak Kemangi
- Tambahkan 500 gr dari dada ayam fillet, potong dadu.
- Campurkan 1 buah dari jeruk nipis, ambil airnya.
- Persiapkan 6 ikat dari kemangi, lepas kuntum.
- Persiapkan 100 ml dari air.
- Campurkan Secukupnya dari garam.
- Persiapkan Secukupnya dari gula.
- Campurkan Secukupnya dari penyedap rasa ayam.
- Persiapkan dari Minyak untuk menumis.
- Campurkan dari Bumbu Cemplung:.
- Persiapkan 1 batang dari sereh, geprek.
- Persiapkan 1 lembar dari daun salam.
- Tambahkan 6 lembar dari daun jeruk.
- Campurkan 6 buah dari cabe ijo gendut, iris serong.
- Persiapkan dari Bumbu Halus:.
- Campurkan 8 siung dari bawang merah.
- Campurkan 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 8 buah dari cabai merah keriting.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe.
- Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
Tumis ayam kemangi kacang panjang. foto: Instagram/@kantinchandra. Masukkan ayam masak sambil diaduk hingga ayam berubah warna. b. Masak hingga ayam empuk dan air habis. c. Panggang ayam bersama bumbu hingga kering dan terpanggang sempurna.
Cara Cara Membuat Ayam Fillet Masak Kemangi
- Siapkan bahan-bahannya. Kucuri potongan ayam fillet dengan air jeruk nipis. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum dan agak mengering.
- Masukkan potongan ayam fillet dan beri air sekitar 100 ml. Masak sampai ayam matang..
- Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa ayam. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Masukkan kemangi dan aduk rata..
- Masak sampai kemangi layu dan rasa menyatu. Angkat..
- Sajikan.
Fillet Dada Ayam Bumbu Kemangi Sehat. Memulai hidup sehat dengan memasak menu-menu sehat tentunya. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak. Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Fillet Masak Kemangi.