Resep Membuat Ayam sambal kemangi. Disini saya memberikan bagai mana cara nya tutorial bikin ayam sambel kemangi. Hai saya share resep yang pedes, mantul. Ini dia kreasi resep Bimoli Coorma Ayam Sambal Kemangi buatan Ibu Emni dari Yogyakarta.
Pernahkah kalian membuat RESEP AYAM SAMBAL KEMANGI ? Pada kali ini saya akan memberikan resepnya agar teman-teman bisa mencoba nya di rumah ya. Seperti biasa Ayam Penyet Sambal Kemangi bahannya hampir sama dengan resep ayam penyet lainnya, Yuk dicoba Resep Bahan-bahan Ayam Penyet Sambal Kemangi : Bahan Ayam Ungkep Sajikan ayam sambal kemangi dengan nasi hangat. Kamu bisa membikin Ayam sambal kemangi menggunakan 21 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam sambal kemangi
- Tambahkan 500 gr dari sayap ayam, cuci dan potong jadi 2.
- Persiapkan 1 dari rj jahe, iris dan geprek.
- Campurkan 1 btg dari serai, geprek.
- Campurkan 2 lbr dari daun jeruk.
- Campurkan 2 lbr dari daun salam.
- Tambahkan 1/2 sdt dari garam.
- Tambahkan 1 ikat dari kemangi, ambil daunnya dan cuci.
- Campurkan 200 ml dari air.
- Persiapkan dari Bumbu yang Dihaluskan.
- Tambahkan 10 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 6 bh dari bawang putih.
- Tambahkan 4 bh dari cabe merah besar (sesuai selera).
- Tambahkan 8 bh dari cabe rawit (sesuai selera).
- Persiapkan dari Bumbu Pelengkap.
- Tambahkan 2 lbr dari daun jeruk.
- Tambahkan 2 lbr dari daun salam.
- Campurkan 1 btg dari serai, geprek.
- Tambahkan 2 dari rj lengkuas, geprek.
- Campurkan 1/4 sdt dari garam.
- Campurkan 1/2 sdm dari gula pasir.
- Tambahkan 1/2 sdt dari kaldu jamur bubuk (optional).
Yuk, mulai bikin ayam goreng sambal kemangi di rumah! Baca Juga: Resep Membuat Ayam Rica-rica Khas Manado yang Enak, Rasanya Nendang. Sambil menunggu ayam, mulai buat sambal kemanginya. Indonesian sambal Sambal Kemangi, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Langkah Langkah Membuat Ayam sambal kemangi
- Siapkan semua bahan..
- Didihkan air dan rebus ayam bersama daun jeruk, daun salam, serai, jahe dan garam..
- Setelah matang, panaskan minyak dan goreng ayam setengah kering. Sisihkan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang. Kemudian masukkan bumbu pelengkap..
- Tambahkan ayam (saya tambahkan ceker karena ada sedikit ceker di kulkas) dan aduk sampai merata. Kemudian tuangkan air. Koreksi rasa..
- Masak sampai air meresap. Setelah air menyusut masukkan kemangi. Masak sebentar kemudian matikan kompor..
- Ayam Sambal Kemangi siap disajikan..
Ini dia sambal yang cocok untuk dimakan dengan tempe, tahu goreng, ikan asin, ayam goreng plus lalapan mentah. Cara memasak sambel oncom daun kemangi : Resep Sambel Padang. Cara membuat sambel ayam geprek Ayam Sambal Kemangi. Nasi putih dengan ayam goreng yang disiram sambal kemangi. Menu makanan yang disediakan adalah Tempe Penyet, Bebek, Ikan Mujair, Ayam Potong, Ayam Kampung Untuk sambalnya, sahabat bisa request (memilih) salah satu jenis sambal berikut ini Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam sambal kemangi.