Resep Membuat Pepes Ayam. Makanan yang satu ini sangatlah populer khususnya di masyarakat sunda jawa barat. Pepes ayam merupakan makanan yang lezat dengan ciri khasnya yaitu wangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba.
Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir. Resep pepes ayam yang kami sajikan ini bisa menjadi hidangan lauk sahur yang praktis dan sehat. Diolah dengan cara dikukus menjadikan hidangan ini sehat karena minim penggunaan minyak goreng. Kamu bisa membuat Pepes Ayam menggunakan 10 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes Ayam
- Persiapkan 10 potong dari ayam.
- Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 7 siung dari bawang putih.
- Tambahkan 5 buah dari cabai merah.
- Tambahkan 3 buah dari cabai rawit merah.
- Tambahkan 1 buah dari kunyit ukuran ruas jari telunjuk.
- Campurkan Secukupnya dari laos.
- Tambahkan Secukupnya dari sereh.
- Tambahkan Secukupnya dari laos di potong2 kecil.
- Campurkan Secukupnya dari tomat di potong potong.
Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya. Pepes ayam kemangi ini sangat praktis karena Anda hanya perlu membuat bumbu halus, lalu mencampur-nya dengan ayam dan bahan-bahan lain. Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus.
Cara Cara Membuat Pepes Ayam
- Blender bawang putih, bawang merah, cabai, dan kunyit hingga halus.
- Siapkan daun pisang yg sudah di jemur dan di potong potong.
- Masukkan satu potong ayam kedalam daun pisang, masukkan satu sdm bumbu yg sudah di blender, daun salam, sereh yg sudah di potong, tomat yang sudah di potong, serta daun kemangi..
- Bungkus pepes sesuai selera.
- Kukus kurang lebih 20 menit atau se matangnya ayam.
- Angkat, tiriskan. Jika sudah dingin langsung panggang diatas teflon.
- Pepes ayam siap dihidangkan.
Pepes ayam ini tentu sudah tidak asing lagi bagi Anda, makanan ini berasal dari daerah Sunda. Ayam yang dibungkus rapi menggunakan bumbu - bumbu pepes yang khas dari Sunda, makanan ini juga. Sajian pepes ayam ini dapat dinikmati dengan nasi hangat, lalapan sayur, dan sambal. Berikut aplikasi ini berisi kumpulan resep dan cara membuat pepes ayam. Coba olahan pepes ayam ini yuk! Demikian lah tutorial Resep Membuat Pepes Ayam.