Resep Membuat Ayam Ungkep. Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep.
Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Inilah cara membuat dan resep ayam ungkep bumbu kuning. Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini. Kamu bisa membikin Ayam Ungkep menggunakan 15 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Ungkep
- Tambahkan 2 kg dari karkas ayam broiler (12 potong).
- Tambahkan dari Bumbu halus:.
- Tambahkan 1 sdt dari mrica bulat(boleh diganti mrica bubuk).
- Tambahkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Campurkan 1 sdt dari kunyit bubuk.
- Campurkan 5 buah dari bawang putih.
- Campurkan 5 buah dari bamet.
- Campurkan 1 ruas dari jahe.
- Campurkan 1 ruas dari laja/lengkuas.
- Campurkan dari Pelengkapnya:.
- Campurkan 1 btg dari sereh.
- Campurkan 2 lbr dari daun salam.
- Campurkan 3 lbr dari daun jeruk jk ada.
- Tambahkan 250 ml dari air.
- Campurkan 1 sdt dari garam.
Many Indonesians prepare ayam ungkep in really large batches during the ungkep (braising) Every time I cook ayam ungkep (Indonesian fried chicken), I will be left with a pot of very flavorful spiced. Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Silahkan cek link di bawah ini: Ungkep Daging Sapi a la My. Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya.
Cara Cara Membuat Ayam Ungkep
- Siapkan ayam, beri garam dan potongan lemon, diamkan minimal 10 menit. (sy diamkan semalam di kulkas). Bilas, tiriskan. Siapkan bumbu.
- Haluskan semua bumbu kecuali pelengkapnya. Tumis bumbu sampai harum, tambahkan bumbu pelengkap. Masukkan potongan ayam, aduk rata, masak sekitar 30 menit sambil sesekali dibalik, beri garam..
- Jk air sdh menyusut, cek rasa. Matikan kompor. Tunggu dingin, simpan ke wadah, simpan ke kulkas. Ayam ungkep siap sbg stock..
Selanjutnya goreng sisa bumbu ungkep ayam sampai kering. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya. Kuliner Indonesia terkenal dan menjadi favorit karena kekayaan rempah-rempah yang terkandung di dalamnya. Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Ungkep.