Resep Membuat Kari Ayam. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling.
Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar tomat. Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Masakan ini terdiri dari daging ayam dengan diberi bumbu rempah seperti lengkuas, merica, jahe, kunyit, ketumbar dan sebagainya. Kamu bisa membuat Kari Ayam menggunakan 17 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kari Ayam
- Tambahkan 1/2 kg dari ayam.
- Persiapkan 2 lembar dari daun bawang.
- Tambahkan 1 gelas dari santan encer.
- Persiapkan 2 gelas dari santan kental.
- Persiapkan dari Bumbu halus.
- Campurkan 5 siung dari bawang putih.
- Tambahkan 10 dari bawang merah.
- Campurkan 1 sdt dari jinten.
- Tambahkan 1 sdt dari ketumbar.
- Tambahkan 1 ruas dari kunyit.
- Campurkan 3 buah dari kemiri.
- Campurkan dari Bumbu Tambahan.
- Campurkan 1 ruas dari lengkuas.
- Persiapkan 1 batang dari serai.
- Persiapkan dari Gula.
- Tambahkan dari Garam.
- Tambahkan dari Kaldu jamur.
Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Hari ni saya nak kongsikan pula resepi kari ayam yang tak perlu menggunakan santan. Resepi kari ayam ini patut anda cuba.
Langkah Langkah Membuat Kari Ayam
- Siapkan bahan,dan haluskan bumbu halus.
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus dengan ditambah serai dan laos yang sudah digeprek terlebih dulu sampai harum.
- Setelah benar2 matang masukkan ayam yang sebelumnya telah di rebus,aduk rata.
- Tambahkan santan encer dan aduk tambahkan gula garam,kaldu jamur aduk kembali lalu tambahkan santan kental,tunggu mendidih,koreksi rasa,angkat dan sajikan.
Antara perkara yang dibawa oleh kaum India semasa zaman pra merdeka ialah masakan mereka. Kari adalah masakan kaum India yang paling popular di negara ini. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu. Demikian lah tutorial Resep Membuat Kari Ayam.