Resep Membuat Chicken Nugget Paha - Nugget ayam bentuk paha. Resep nugget udang, nugget ayam wortel & nugget ayam brokoli keju. Assalamu'alaikum Sahabat Uli's Kitchen🤗 Don't Forget Likes,Shares And Comments. Press The bell Button,So You Don't Miss The Latest Video From "Ulis Kitchen".
Kebanyakan chicken nugget dibuat dari daging dada dan paha ayam. Daging paha ayam memang dikenal lebih gurih, tetapi kandungan lemaknya juga lebih tinggi. Bentuk adonan sesuai yang Anda inginkan. Kamu bisa membuat Chicken Nugget Paha - Nugget ayam bentuk paha menggunakan 12 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Chicken Nugget Paha - Nugget ayam bentuk paha
- Campurkan 850 gr dari fillet ayam (sy pakai bagian paha).
- Tambahkan 130 gr dari tepung bumbu serbaguna (sy pakai kobe serbaguna).
- Persiapkan 2 butir dari telur ayam.
- Persiapkan 60 gr dari wortel (parut).
- Campurkan dari Lada bubuk.
- Persiapkan dari Garam.
- Campurkan dari Bumbu halus:.
- Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
- Campurkan 2 sdt dari ketumbar bubuk.
- Persiapkan dari Bahan celupan:.
- Campurkan 1 butir dari telur ayam.
- Tambahkan dari Tepung panir/roti (yg kasar).
Tidak usah mencetak adonan terlalu besar agar nanti ketika digoreng dapat matang dengan sempurna. Daging ayam terbaik yang dapat dijadikan nugget ada pada bagian paha. Bagian paha ayam membuat rasa nugget yang Ibu buat menjadi lebih gurih. Apabila Ibu ingin menambahkan bagian kulit, hindari mencampurkannya secara berlebihan karena akan mengurangi tampilan nugget yang lezat.
Langkah Langkah Membuat Chicken Nugget Paha - Nugget ayam bentuk paha
- Siapkan bahan: blender halus fillet, parut wortel, concang halus bawang putih. Campurkan semua bahan halus dengan fillet, telur, tepung bumbu, lada, garam. Aduk sampai rata, lalu adoni dgn tangan sampai benar2 rata..
- Olesi tangan dengan minyak, lalu ambil adonan, bentuk seperti paha ayam, kukus sekitar 15menit. Oles minyak/alasi kukusan biar ga lengket (sy pakai kertas bakpao). Setelah matang, tiriskan, tunggu agak dingin baru baurkan ke kocokan telur. Gulingkan di tepung panir. Bisa di freezer dulu 1-2jam agar tepung lbh nempel sebelum digoreng..
- Panaskan minyak banyak dgn api besar. Setelah panas baru cemplungkan ayamnya, langsung kecilkan api. Goreng sampai golden brown (bakal mirip ky ayam goreng ala2 kfc). Angkat & tiriskan. Sajikan dgn saos sambal..
Sayat bagian tengah paha bawah, temukan sendinya kemudian pisahkan daging dari sendi dan tarik tulang paha keluar dari dagingnya. Resep Dan Cara Membuat Nugget Ayam ( Chicken Nugget ) Enak. Nugget ayam adalah kuliner masakan hasil pengolahan dari potongan daging ayam, tepung-tepungan, dan bumbu-bumbuan sehingga nugget ayam ( chicken nugget ) memiliki cita rasa enak dan lezat. Chicken nugget yang satu ini mungkin masih baru namun kualitasnya terjamin. Chicken nugget-nya sangat enak disantap hangat-hangat, setelah Kulitnya renyah dengan tekstur daging ayam yang sangat terasa dan pasti rasanya pun enak. Demikian lah tutorial Resep Membuat Chicken Nugget Paha - Nugget ayam bentuk paha.