Resep Membuat Kari ayam kentang. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. KARI AYAM KENTANG Resep by Rudy Choirudin Tips : Inspirasi menu set Lebaran : Gulai Cakalang Cabe Hijau + Kari Ayam Kentang + Balado Tetelan dan Tempe.
Bahkan tidak hanya di Negara ini loh. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kamu bisa membikin Kari ayam kentang menggunakan 24 bahan dan cara membuat 2. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kari ayam kentang
- Persiapkan 1 ekor dari ayam Kalasan bagi 12.
- Campurkan 2 bh dari kentang potong kotak kecil.
- Campurkan 400 ml dari santan kental.
- Tambahkan 1 lt dari santan encer.
- Campurkan 1 btg dari kayu manis.
- Campurkan 4 bj dari cengkeh.
- Persiapkan 2 bh dari kapulaga.
- Tambahkan 1 bh dari bunga lawang.
- Campurkan 10 lbr dari daun kari.
- Campurkan 1 sdm dari bubuk kari.
- Persiapkan secukupnya dari Gula, garam, perasa.
- Tambahkan 1/2 gelas dari air.
- Campurkan dari Bumbu halus.
- Persiapkan 5 bh dari cabe merah keriting.
- Tambahkan 3 bh dari cabe merah kering.
- Tambahkan 6 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Tambahkan 3 bj dari kemiri sangrai.
- Tambahkan 1 ruas dari kunyit bakar.
- Persiapkan 2 cm dari jahe.
- Persiapkan dari Pelengkap.
- Tambahkan 1 bgks dari bihun (sy pake cap harimau).
- Persiapkan dari emping.
- Tambahkan dari Bawang goreng.
Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Selepas itu masukkan rempah kari yang sudah dibancuh dengan sedikit air menjadi pes. Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Kari ini boleh dimakan dengan nasi panas, lemang, roti arab, roti canai, roti jala dan roti putih.
Langkah Langkah Membuat Kari ayam kentang
- Tumis daun2...lalu masukkan bumbu halus..tumis hingga harum..lalu masuk 1/2gelas air..tambah garam, merica dan perasa..
- Kemudian masukkan ayam.. masak hingga harum lalu masukkan santan encer..masak 1/2jam lalu masukkan kentang kemudian santan kental..masak terus sambil diaduk hingga wangi..siap saji...
This is a simplified version of kari ayam kentang Medan I grew up with, yet you will find this easy recipe very delicious. Recipe can be made on the stove or pressure cooker. Berikut resep kari ayam asli (original) hingga resep kari ayam spesial ala India dan Jepang yang Penyedap rasa. Cara Membuat Kari Ayam Kentang Wortel. Apabila ayam sudah lunak masukkan santan kental, masak hingga kuah mengental sambil sesekali diaduk dengan api. Demikian lah tutorial Resep Membuat Kari ayam kentang.